AROMÁTICAS Y CULINARIAS

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AROMÁTICAS Y CULINARIAS

¡Disfruta del sabor más auténtico en tus platos utilizando en tus recetas plantas aromáticas y culinarias! Una manera de enriquecer con sabores y aromas naturales, sin tener que renunciar a la frescura, y que es posible si decides tener un pequeño rincón destinado a este tipo de plantas. Un espacio que podemos tener en una mesa de huerto pero, también, en macetas o huertos verticales en la cocina.

Detalles

Las hierbas aromáticas son plantas muy utilizadas en la cocina mediterránea por sus cualidades aromáticas y condimentarías. Son cultivadas en huertos de diferente extensión.

Generalmente se utilizan las hojas de las mismas, ya sean frescas, secas, o deshidratadas, tanto para sazonar los guisos como para realzar los diversos aromas de los platos culinarios, ya sean en crudo o cocinados.